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动物曲奇做法大全图解

  一、黄油软化后加入糖粉。(如果用砂糖,砂糖一样要全部融化..否则可能会导致曲奇花纹不挺)    二、将黄油打发到颜色变浅,呈羽毛状    三、蛋液充分打散变浅,分次加入2.(冷藏蛋液需提前回温)    四、用刮刀将蛋液与黄油拌匀,每次一定要充分拌匀后再加入剩下的蛋液    五、高筋粉与粟粉混合均匀过筛,加入4    六、继续用刮&压的手势拌匀。无需多拌影响蓬松    七、装入裱花袋(悲催的偶居然连个像样的曲奇嘴都没备)    八、挤入烤盘。(如烤盘非不粘请垫纸)曲奇之间需留一定间隙,因受热烘烤
 
  一、黄油软化后加入糖粉。(如果用砂糖,砂糖一样要全部融化..否则可能会导致曲奇花纹不挺)   二、将黄油打发到颜色变浅,呈羽毛状   三、蛋液充分打散变浅,分次加入2.(冷藏蛋液需提前回温)   四、用刮刀将蛋液与黄油拌匀,每次一定要充分拌匀后再加入剩下的蛋液   五、高筋粉与粟粉混合均匀过筛,加入4   六、继续用刮&压的手势拌匀。无需多拌影响蓬松   七、装入裱花袋(悲催的偶居然连个像样的曲奇嘴都没备)   八、挤入烤盘。(如烤盘非不粘请垫纸)曲奇之间需留一定间隙,因受热烘烤 | 宽526x350高 | 显示比例:100% | 查看原图 | 图片来源:www.28ms.cn
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