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动物香包的做法图解

1、芋头馅制作:芋头蒸熟压成泥,混入紫薯泥、砂糖、黄油和淡奶油,搅拌至均匀。 2、面团制作:1.中筋面粉放入面盆中,加入酵母、糖、盐、柔软剂,搅拌均匀后放入温水,揉至三光。 3、面团盖上湿布,发酵至两三倍大。 4、发好的面团再加入紫薯泥和黄油揉至均匀。盖上湿布再次发酵至两三倍大。 5、面团分割成50g一个,碾成圆形状,裹入芋头馅,封口处摆在包纸上,放进蒸笼继续发30分钟。 6、热好蒸笼,蒸12-15分钟,香气十足的芋头包就出炉了。
 
1、芋头馅制作:芋头蒸熟压成泥,混入紫薯泥、砂糖、黄油和淡奶油,搅拌至均匀。 2、面团制作:1.中筋面粉放入面盆中,加入酵母、糖、盐、柔软剂,搅拌均匀后放入温水,揉至三光。 3、面团盖上湿布,发酵至两三倍大。 4、发好的面团再加入紫薯泥和黄油揉至均匀。盖上湿布再次发酵至两三倍大。 5、面团分割成50g一个,碾成圆形状,裹入芋头馅,封口处摆在包纸上,放进蒸笼继续发30分钟。 6、热好蒸笼,蒸12-15分钟,香气十足的芋头包就出炉了。 | 宽2497x1444高 | 显示比例:38% | 查看原图 | 图片来源:www.xinshipu.com
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