• 本页提供2015年1月12日北京卫视(BTV)养生堂节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是夏萌。主题是《动物内脏的营养秘密》。主要介绍如何巧吃动物内脏,胆固醇的是与非,三高人群怎么吃动物内脏才正确,胆固醇的来源等相关内容,百年养生网养生堂栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。 夏萌:安贞医院临床营养科主任医师。 你吃动物内脏吗?是不是因为它有高胆固醇,高嘌呤,你在一直拒绝它?你真的都做对了吗?今天做客养生堂的专家,安贞医院临床营养科主任医师夏萌将告诉您,动物内脏营养高,巧吃巧搭危
  • 本页提供2015年1月12日北京卫视(BTV)养生堂节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是夏萌。主题是《动物内脏的营养秘密》。主要介绍如何巧吃动物内脏,胆固醇的是与非,三高人群怎么吃动物内脏才正确,胆固醇的来源等相关内容,百年养生网养生堂栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。 夏萌:安贞医院临床营养科主任医师。 你吃动物内脏吗?是不是因为它有高胆固醇,高嘌呤,你在一直拒绝它?你真的都做对了吗?今天做客养生堂的专家,安贞医院临床营养科主任医师夏萌将告诉您,动物内脏营养高,巧吃巧搭危 >>
  • 来源:www.100yangsheng.com/yangshengtang/13754.html
  •   春季是细菌和病毒的活跃期,也是肝炎的多发季节。天津市疾病预防控制中心主任顾清提醒,春季甲肝发病率较高,在外饮食不卫生、生吃海鲜,都可能引起甲肝。   顾清介绍,甲肝是由甲型肝炎病毒引起的急性传染病,感染对象以青少年和儿童为主。甲肝发病急,患者有食欲减退、恶心、呕吐、疲乏无力的症状,部分病人有黄疸和发热、肝肿大及肝功能损害的症状。有些症状类似感冒或胃病,容易被误诊为呼吸道疾病或消化道疾病。甲肝虽然不会转化为慢行肝炎,但病程一般都在一个月左右,此后还需要一到两个月的休息才能完全恢复。有的人自身免疫力强,感
  •   春季是细菌和病毒的活跃期,也是肝炎的多发季节。天津市疾病预防控制中心主任顾清提醒,春季甲肝发病率较高,在外饮食不卫生、生吃海鲜,都可能引起甲肝。   顾清介绍,甲肝是由甲型肝炎病毒引起的急性传染病,感染对象以青少年和儿童为主。甲肝发病急,患者有食欲减退、恶心、呕吐、疲乏无力的症状,部分病人有黄疸和发热、肝肿大及肝功能损害的症状。有些症状类似感冒或胃病,容易被误诊为呼吸道疾病或消化道疾病。甲肝虽然不会转化为慢行肝炎,但病程一般都在一个月左右,此后还需要一到两个月的休息才能完全恢复。有的人自身免疫力强,感 >>
  • 来源:hebei.sina.com.cn/health/jbyy/2013-04-28/042835136.html
  •   最近美国营养学会刚刚取消了胆固醇的膳食限量,我国最新发布的营养素参考摄入量当中,也未对胆固醇进行限制。这是因为人们反复审查了胆固醇与心脏病之间关系的研究,发现并未找到可靠的证据能证明,只要胆固醇吃得多一点,就必然会升高血胆固醇,引发心脑血管疾病。尽管营养学家们并不主张经常吃富含胆固醇的肝脏,但如果日常肉类总量不过多,一个月吃一两次,每次吃一二两肝脏,还是不必过于担心的。    但是,坊间还流传着“吃肝脏会中毒”“内脏污染特别大”的说法,这让很多人对它们望
  •   最近美国营养学会刚刚取消了胆固醇的膳食限量,我国最新发布的营养素参考摄入量当中,也未对胆固醇进行限制。这是因为人们反复审查了胆固醇与心脏病之间关系的研究,发现并未找到可靠的证据能证明,只要胆固醇吃得多一点,就必然会升高血胆固醇,引发心脑血管疾病。尽管营养学家们并不主张经常吃富含胆固醇的肝脏,但如果日常肉类总量不过多,一个月吃一两次,每次吃一二两肝脏,还是不必过于担心的。   但是,坊间还流传着“吃肝脏会中毒”“内脏污染特别大”的说法,这让很多人对它们望 >>
  • 来源:www.kedo.gov.cn/kxjkr/yingyang/818198.shtml
  • 对于内脏,很多人是又怕又爱。说怕,是怕它们含太多脂肪和胆固醇,也怕它含有污染;说爱,是因为喜欢它们的口感味道。内脏真的含有那么多脂肪和胆固醇吗?事实并非如此。下面让我们来看一看关于肝脏恐怖的真相。 恐怖说法一:内脏含有过多的维生素A,摄入过量使人中毒! 有人担心,肝脏中含有过多的维生素A,这种维生素摄入过量的时候也可能让人发生中毒。还有人听说,孕妇坚决不能吃肝脏,因为孕妇摄取过多维生素A会导致胎儿畸形。不过,这种情况只发生在吃得数量过多的情况下,而且不包括心脏、肾脏等其他内脏。 我国居民膳食中通常维生
  • 对于内脏,很多人是又怕又爱。说怕,是怕它们含太多脂肪和胆固醇,也怕它含有污染;说爱,是因为喜欢它们的口感味道。内脏真的含有那么多脂肪和胆固醇吗?事实并非如此。下面让我们来看一看关于肝脏恐怖的真相。 恐怖说法一:内脏含有过多的维生素A,摄入过量使人中毒! 有人担心,肝脏中含有过多的维生素A,这种维生素摄入过量的时候也可能让人发生中毒。还有人听说,孕妇坚决不能吃肝脏,因为孕妇摄取过多维生素A会导致胎儿畸形。不过,这种情况只发生在吃得数量过多的情况下,而且不包括心脏、肾脏等其他内脏。 我国居民膳食中通常维生 >>
  • 来源:qdzsd.com/newsview.php?cid=20&id=173&page=1
  •   最近美国营养学会刚刚取消了胆固醇的膳食限量,我国最新发布的营养素参考摄入量当中,也未对胆固醇进行限制。这是因为人们反复审查了胆固醇与心脏病之间关系的研究,发现并未找到可靠的证据能证明,只要胆固醇吃得多一点,就必然会升高血胆固醇,引发心脑血管疾病。尽管营养学家们并不主张经常吃富含胆固醇的肝脏,但如果日常肉类总量不过多,一个月吃一两次,每次吃一二两肝脏,还是不必过于担心的。    但是,坊间还流传着“吃肝脏会中毒”“内脏污染特别大”的说法,这让很多人对它们望
  •   最近美国营养学会刚刚取消了胆固醇的膳食限量,我国最新发布的营养素参考摄入量当中,也未对胆固醇进行限制。这是因为人们反复审查了胆固醇与心脏病之间关系的研究,发现并未找到可靠的证据能证明,只要胆固醇吃得多一点,就必然会升高血胆固醇,引发心脑血管疾病。尽管营养学家们并不主张经常吃富含胆固醇的肝脏,但如果日常肉类总量不过多,一个月吃一两次,每次吃一二两肝脏,还是不必过于担心的。   但是,坊间还流传着“吃肝脏会中毒”“内脏污染特别大”的说法,这让很多人对它们望 >>
  • 来源:news.kedo.gov.cn/health/yingyang/818198.shtml
  •   很多人觉得食品添加剂不是好东西,希望“零添加”。也有很多人觉得“天然成分”比“人工合成的化学物质”更安全,所以要选择“纯天然”。但他们或许不知道,有些食品添加剂加了比不加好,甚至你巴不得多加一点,也有些食品添加剂本来就是“天然成分”。比如在我国合法使用的两千多种食品添加剂里,不乏维生素、必须氨基酸、矿物质等对健康有益的物质,也有各种高大上的“植物精华”赫然在列
  •   很多人觉得食品添加剂不是好东西,希望“零添加”。也有很多人觉得“天然成分”比“人工合成的化学物质”更安全,所以要选择“纯天然”。但他们或许不知道,有些食品添加剂加了比不加好,甚至你巴不得多加一点,也有些食品添加剂本来就是“天然成分”。比如在我国合法使用的两千多种食品添加剂里,不乏维生素、必须氨基酸、矿物质等对健康有益的物质,也有各种高大上的“植物精华”赫然在列 >>
  • 来源:www.kedo.gov.cn/kxjkr/yingyang/818214.shtml?aaklufbjzynhfbcv
  • 《动物内脏的营养秘密2》 关键词:高血压、高血脂、糖蛋白、胆固醇、动物、脂肪 专家:夏萌 安贞医院临床营养科主任医师 有这样一张三高人群饮食禁忌食谱,您肯定听说过,食谱中严格规定了三高人群要远离动物内脏、远离牛羊猪油这些高胆固醇食品。但是,来自北京安贞医院临床营养科的夏萌主任介绍,这张食谱是片面的!
  • 《动物内脏的营养秘密2》 关键词:高血压、高血脂、糖蛋白、胆固醇、动物、脂肪 专家:夏萌 安贞医院临床营养科主任医师 有这样一张三高人群饮食禁忌食谱,您肯定听说过,食谱中严格规定了三高人群要远离动物内脏、远离牛羊猪油这些高胆固醇食品。但是,来自北京安贞医院临床营养科的夏萌主任介绍,这张食谱是片面的! >>
  • 来源:www.tyyh1.com/ArticleHtmlPage/2015/04/02/Article_15022.html
  •   动物内脏   动物内脏尽管有独特的营养成分,但极易发生重金属沉积。湖北省卫生厅公布的该省食品污染物监测情况显示,动物肾脏的金属镉含量,超过国家标准值100倍。建议每周最多只吃一两次内脏,每次不超过50克。   松花蛋   传统工艺制作的松花皮蛋存在铅污染。现在市场上已经有了无铅皮蛋,大家在购买时应认清标签。另外,吃松花蛋时可以蘸些醋,减少人体对有毒物质的吸收。
  •   动物内脏   动物内脏尽管有独特的营养成分,但极易发生重金属沉积。湖北省卫生厅公布的该省食品污染物监测情况显示,动物肾脏的金属镉含量,超过国家标准值100倍。建议每周最多只吃一两次内脏,每次不超过50克。   松花蛋   传统工艺制作的松花皮蛋存在铅污染。现在市场上已经有了无铅皮蛋,大家在购买时应认清标签。另外,吃松花蛋时可以蘸些醋,减少人体对有毒物质的吸收。 >>
  • 来源:health.gmw.cn/2016-01/14/content_18486243_15.htm
  • 动物内脏中各种营养素的生理功用: 蛋白质含量高:对手术后的组织损伤有很好的修补作用,维持新陈代谢和体内营养输送,合成抗体提高抵抗力。 脂肪含量低;减少饱和脂肪酸摄入,控制总热量。 维生素A(视黄醇):促进生长发育、保护肝脏、防治眼病、修补上皮粘膜组织损伤引起的溃疡,预防癌症。缺乏时易患干眼病、夜盲症、抵抗力低下。 维生素B1(硫胺素):帮助消化、促进生长和智力发育、参与神经系统新陈代谢,保持旺盛精力。缺乏时易患脚气病,精神不振。 维生素B2(核黄素):改善皮肤和发质、帮助口腔溃疡愈合增进视力,减缓眼睛疲
  • 动物内脏中各种营养素的生理功用: 蛋白质含量高:对手术后的组织损伤有很好的修补作用,维持新陈代谢和体内营养输送,合成抗体提高抵抗力。 脂肪含量低;减少饱和脂肪酸摄入,控制总热量。 维生素A(视黄醇):促进生长发育、保护肝脏、防治眼病、修补上皮粘膜组织损伤引起的溃疡,预防癌症。缺乏时易患干眼病、夜盲症、抵抗力低下。 维生素B1(硫胺素):帮助消化、促进生长和智力发育、参与神经系统新陈代谢,保持旺盛精力。缺乏时易患脚气病,精神不振。 维生素B2(核黄素):改善皮肤和发质、帮助口腔溃疡愈合增进视力,减缓眼睛疲 >>
  • 来源:www.sxzysw.cn/html/6790812138.html
  •   周末陪朋友和她的父母一起逛超市采购食物,我是来陪逛的,好久没有逛超市了。真感叹,现在的超市的食品是应有尽有,丰富了餐桌,也满足了人们的食欲。但是如何搭配吃的科学就几个懂了。朋友问我:给她的爸妈推荐吃哪些肉比较合适?在这里熊苗营养师要推荐给老年人最适合吃的肉类有哪些呢?   肉类,从颜色上直观看到的就是白色和红色。从长的腿的数量来上看,有4条腿的猪、牛、羊肉和2条腿的鸡、鸭、鹅肉还有无腿的鱼肉。红色的肉为畜肉,包括猪、牛、羊、马、驴等家畜的肌肉、内脏及其制品。在中餐中以猪肉为主,这也是中国国民消耗量最
  •   周末陪朋友和她的父母一起逛超市采购食物,我是来陪逛的,好久没有逛超市了。真感叹,现在的超市的食品是应有尽有,丰富了餐桌,也满足了人们的食欲。但是如何搭配吃的科学就几个懂了。朋友问我:给她的爸妈推荐吃哪些肉比较合适?在这里熊苗营养师要推荐给老年人最适合吃的肉类有哪些呢?   肉类,从颜色上直观看到的就是白色和红色。从长的腿的数量来上看,有4条腿的猪、牛、羊肉和2条腿的鸡、鸭、鹅肉还有无腿的鱼肉。红色的肉为畜肉,包括猪、牛、羊、马、驴等家畜的肌肉、内脏及其制品。在中餐中以猪肉为主,这也是中国国民消耗量最 >>
  • 来源:www.cexyh.com/a/shenghuo/meishi/jiankangzhidao/2014/0530/988.html
  •   其实,肝脏的营养价值还不止于此。在动物体内,肝脏是营养素储备的大本营,它含有人体所需的全部13种维生素,其中维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12的含量特别高。肝脏的蛋白质超过瘦猪肉的含量,铁、锌、铜、锰等微量元素十分丰富,几乎是自然界当中营养素最全最丰富的食物了。野生食肉动物从来不会放弃这个重要营养来源,捕食后总是把肝脏一起吃进去的。    除了肝脏之外,动物的肾脏也含有不少维生素A和维生素D,而普通肉类中含量却很低。若论各种B族维生素含量和微量元素含量,肾脏、心脏和禽类的胗都明显高于普通的肉
  •   其实,肝脏的营养价值还不止于此。在动物体内,肝脏是营养素储备的大本营,它含有人体所需的全部13种维生素,其中维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12的含量特别高。肝脏的蛋白质超过瘦猪肉的含量,铁、锌、铜、锰等微量元素十分丰富,几乎是自然界当中营养素最全最丰富的食物了。野生食肉动物从来不会放弃这个重要营养来源,捕食后总是把肝脏一起吃进去的。   除了肝脏之外,动物的肾脏也含有不少维生素A和维生素D,而普通肉类中含量却很低。若论各种B族维生素含量和微量元素含量,肾脏、心脏和禽类的胗都明显高于普通的肉 >>
  • 来源:news.kedo.gov.cn/health/yingyang/817465.shtml
  • 对胆固醇的恐慌来自于脂质假说。上个世纪50年代,美国生理学家克斯根据对6个国家的调查得出结论:吃富含胆固醇的食物,能够升高血中的胆固醇。然而接下来,克斯又对21个国家进行的调查,却又不完全支持这一结论。节目中,夏主任将告诉您该怎么看待胆固醇。 可变脂和非可变脂
  • 对胆固醇的恐慌来自于脂质假说。上个世纪50年代,美国生理学家克斯根据对6个国家的调查得出结论:吃富含胆固醇的食物,能够升高血中的胆固醇。然而接下来,克斯又对21个国家进行的调查,却又不完全支持这一结论。节目中,夏主任将告诉您该怎么看待胆固醇。 可变脂和非可变脂 >>
  • 来源:www.weiyan360.com/yst/9418.html
  • 动物内脏的营养除丰富的铁外,还有丰富的维生素。您知道肝脏能帮助部分人改善眼睛的健康吗?这是因为动物肝脏中维生素A的含量特别高,远远超过奶、蛋、肉、鱼等其他食物,可有效防治夜盲症、干眼病以及角膜软化症等眼部疾病。古代医家记载都提到肝脏能"补血"、"明目",就是因为这些营养素含量高的缘故。 肝脏的营养价值还不止于此。肝脏是营养素储备的大本营,它含有人体所需的全部13种维生素,其中维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12的含量特别高。肝脏的蛋白质超过瘦猪肉的含量,铁、锌、铜、锰等微量元素十分丰富,几
  • 动物内脏的营养除丰富的铁外,还有丰富的维生素。您知道肝脏能帮助部分人改善眼睛的健康吗?这是因为动物肝脏中维生素A的含量特别高,远远超过奶、蛋、肉、鱼等其他食物,可有效防治夜盲症、干眼病以及角膜软化症等眼部疾病。古代医家记载都提到肝脏能"补血"、"明目",就是因为这些营养素含量高的缘故。 肝脏的营养价值还不止于此。肝脏是营养素储备的大本营,它含有人体所需的全部13种维生素,其中维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12的含量特别高。肝脏的蛋白质超过瘦猪肉的含量,铁、锌、铜、锰等微量元素十分丰富,几 >>
  • 来源:www.51ttyy.com/news/detail/9330.html
  • 动物内脏的营养除丰富的铁外,还有丰富的维生素。您知道肝脏能帮助部分人改善眼睛的健康吗?这是因为动物肝脏中维生素A的含量特别高,远远超过奶、蛋、肉、鱼等其他食物,可有效防治夜盲症、干眼病以及角膜软化症等眼部疾病。古代医家记载都提到肝脏能"补血"、"明目",就是因为这些营养素含量高的缘故。 肝脏的营养价值还不止于此。肝脏是营养素储备的大本营,它含有人体所需的全部13种维生素,其中维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12的含量特别高。肝脏的蛋白质超过瘦猪肉的含量,铁、锌、铜、锰等微量元素十分丰富,几
  • 动物内脏的营养除丰富的铁外,还有丰富的维生素。您知道肝脏能帮助部分人改善眼睛的健康吗?这是因为动物肝脏中维生素A的含量特别高,远远超过奶、蛋、肉、鱼等其他食物,可有效防治夜盲症、干眼病以及角膜软化症等眼部疾病。古代医家记载都提到肝脏能"补血"、"明目",就是因为这些营养素含量高的缘故。 肝脏的营养价值还不止于此。肝脏是营养素储备的大本营,它含有人体所需的全部13种维生素,其中维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12的含量特别高。肝脏的蛋白质超过瘦猪肉的含量,铁、锌、铜、锰等微量元素十分丰富,几 >>
  • 来源:www.51ttyy.com/news/detail/9330.html
  •   专家建议可食用香蕉补充碳水化合物,因为香蕉所含的果胶,释放葡萄糖的速度较慢,血糖不易高低起伏过大,影响大脑的营养补给。想让大脑处于巅峰状态,就得适时补充碳水化合物。   因为我们吃下去的碳水化合物会被分解成葡萄糖,而大脑最需要的能量来源就是葡萄糖。脑细胞跟其他细胞不同,专挑葡萄糖,无法依靠其他形式的能量。   结语:我们都知道脑力劳动者每天需要消耗大量的脑细胞,如何才能补充自己大脑能量呢?
  •   专家建议可食用香蕉补充碳水化合物,因为香蕉所含的果胶,释放葡萄糖的速度较慢,血糖不易高低起伏过大,影响大脑的营养补给。想让大脑处于巅峰状态,就得适时补充碳水化合物。   因为我们吃下去的碳水化合物会被分解成葡萄糖,而大脑最需要的能量来源就是葡萄糖。脑细胞跟其他细胞不同,专挑葡萄糖,无法依靠其他形式的能量。   结语:我们都知道脑力劳动者每天需要消耗大量的脑细胞,如何才能补充自己大脑能量呢? >>
  • 来源:www.39yst.com/20140429/155746_3.shtml
  • 香河信息网 - 新鲜事 - www.xhxfgc.com 在没有内脏的情况下吃动物似乎是一个不可思议的挑战,但一项新研究海洋动物丝盘虫在它的身体上消化食物,为科学家们解答了这一难题。 这一研究被发表在公共科学图书馆期刊上,该研究表明缺乏神经元、肌肉和身体器官并不一定意味着一个生物就不会具备复杂的行为。  该研究的主要作者Carolyn Smith来自美国国家卫生研究院,她与同事Natalia Pivovarova 和Thomas Reese一起在研究中写道:虽然丝盘虫只有六种细胞类型,也没有神经突触网,但
  • 香河信息网 - 新鲜事 - www.xhxfgc.com 在没有内脏的情况下吃动物似乎是一个不可思议的挑战,但一项新研究海洋动物丝盘虫在它的身体上消化食物,为科学家们解答了这一难题。 这一研究被发表在公共科学图书馆期刊上,该研究表明缺乏神经元、肌肉和身体器官并不一定意味着一个生物就不会具备复杂的行为。 该研究的主要作者Carolyn Smith来自美国国家卫生研究院,她与同事Natalia Pivovarova 和Thomas Reese一起在研究中写道:虽然丝盘虫只有六种细胞类型,也没有神经突触网,但 >>
  • 来源:www.xhxfgc.com/forum.php?mod=viewthread&tid=8215
  • 肠道可以迅速排除毒素,但是如果消化不良,就会造成毒素停留在肠道,被重新吸收,给健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海带、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等众多食物都能帮助消化系统排毒。 黑木耳:黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液。 海带:海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度,使锶排出体外,因而具有预防白血病的作用。此外,海带对进入体内的镉也有促排作用。 苹果:苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒,果胶则能避免食物在肠道内腐化。 草莓:含有多种有机酸、果胶和矿物质,能清洁肠胃
  • 肠道可以迅速排除毒素,但是如果消化不良,就会造成毒素停留在肠道,被重新吸收,给健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海带、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等众多食物都能帮助消化系统排毒。 黑木耳:黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液。 海带:海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度,使锶排出体外,因而具有预防白血病的作用。此外,海带对进入体内的镉也有促排作用。 苹果:苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒,果胶则能避免食物在肠道内腐化。 草莓:含有多种有机酸、果胶和矿物质,能清洁肠胃 >>
  • 来源:blog.sina.com.cn/s/blog_136f033770102vb9i.html