•   部分食物得到正名,嘌呤含量中低的海鲜可助预防心血管病,适量吃豆类不会诱发痛风,香菇、菠菜、韭菜可放心吃。   饮食控制是痛风非药物治疗的核心。对许多痛风患者来说,富含嘌呤的海鲜既是心头好,又是诱发病情加重的凶手,传统观点认为需忌口。实际上,痛风患者适量进食特定类别的海鲜,并不危及健康,还能补充微量元素,预防心血管病。   据中山大学孙逸仙纪念医院风湿免疫科主任戴冽教授介绍,目前在痛风非药物治疗中,已不建议单纯限制饮食中的嘌呤来控制血尿酸。要知道,饮食摄入的尿酸仅占人体尿酸总量的20%。 戴
  •   部分食物得到正名,嘌呤含量中低的海鲜可助预防心血管病,适量吃豆类不会诱发痛风,香菇、菠菜、韭菜可放心吃。   饮食控制是痛风非药物治疗的核心。对许多痛风患者来说,富含嘌呤的海鲜既是心头好,又是诱发病情加重的凶手,传统观点认为需忌口。实际上,痛风患者适量进食特定类别的海鲜,并不危及健康,还能补充微量元素,预防心血管病。   据中山大学孙逸仙纪念医院风湿免疫科主任戴冽教授介绍,目前在痛风非药物治疗中,已不建议单纯限制饮食中的嘌呤来控制血尿酸。要知道,饮食摄入的尿酸仅占人体尿酸总量的20%。 戴 >>
  • 来源:jiangsu.sina.com.cn/yangzhou/health/2014-02-20/10578038.html
  • 知乎用户,可爱的洪水猛兽 译文来源:龙腾网   原文翻译:sawako   译文地址:动物内脏从最差到最好的排名表 在美国,内脏被认为是下水,器官肉之类的东西,常令人们心惊胆战。我们一般在万圣节前后讨论这些食物,因为那时你已经做好心理准备把大脑和头颅骨想象成纸杯蛋糕,在我们谈论剁碎的肝脏和烤熟的心脏时你不至于尖叫着跑掉。   我本人真的很喜欢内脏并不是为了装酷,我也并非史前的穴居人,只是因为我喜欢它们的味道,也喜欢那种把一整只动物充分利用的成就感(译者注:很多时候美国人屠宰牲畜时把内脏都丢掉了,
  • 知乎用户,可爱的洪水猛兽 译文来源:龙腾网   原文翻译:sawako   译文地址:动物内脏从最差到最好的排名表 在美国,内脏被认为是下水,器官肉之类的东西,常令人们心惊胆战。我们一般在万圣节前后讨论这些食物,因为那时你已经做好心理准备把大脑和头颅骨想象成纸杯蛋糕,在我们谈论剁碎的肝脏和烤熟的心脏时你不至于尖叫着跑掉。   我本人真的很喜欢内脏并不是为了装酷,我也并非史前的穴居人,只是因为我喜欢它们的味道,也喜欢那种把一整只动物充分利用的成就感(译者注:很多时候美国人屠宰牲畜时把内脏都丢掉了, >>
  • 来源:www.s3d4.cn/xue/show/81737
  •   这其实牵涉到医学科学上的一条规则:相关≠因果。患者观察到一个现象:吃了红烧肉以后出现腹部不适的症状,那么能否因此得出红烧肉就能引起消化不良的结论呢?答案毫无疑问是否定的。A事件在出现在B事件发生之前,并不能表示A事件一定是B事件的原因,也有可能A事件和B事件都是同一个C事件的结果。   具体在红烧肉的问题上,我们可以用一篇文献来更充分的理解上述原理。A。 O。 Quarter等人总结1983-1996年的17份文献,发现功能性消化不良病人的胃排空固体食物的时间要比正常人慢了1.
  •   这其实牵涉到医学科学上的一条规则:相关≠因果。患者观察到一个现象:吃了红烧肉以后出现腹部不适的症状,那么能否因此得出红烧肉就能引起消化不良的结论呢?答案毫无疑问是否定的。A事件在出现在B事件发生之前,并不能表示A事件一定是B事件的原因,也有可能A事件和B事件都是同一个C事件的结果。   具体在红烧肉的问题上,我们可以用一篇文献来更充分的理解上述原理。A。 O。 Quarter等人总结1983-1996年的17份文献,发现功能性消化不良病人的胃排空固体食物的时间要比正常人慢了1. >>
  • 来源:www.chinacaipu.com/ys/ysys/yydp/115958_7.html
  •   一直以来我们认为西方人不吃动物内脏,但这些外国美食的确也是由内脏做成的。动物内脏富含一些营养成分,含有丰富的营养,如蛋白质、维生素B族、维生素A、微量元素等,而且价格普遍比较便宜,具有很高的营养性价比,所以曾一度被营养工作者们广泛推荐。   人人都爱吃的法国鹅肝酱。
  •   一直以来我们认为西方人不吃动物内脏,但这些外国美食的确也是由内脏做成的。动物内脏富含一些营养成分,含有丰富的营养,如蛋白质、维生素B族、维生素A、微量元素等,而且价格普遍比较便宜,具有很高的营养性价比,所以曾一度被营养工作者们广泛推荐。   人人都爱吃的法国鹅肝酱。 >>
  • 来源:www.lovehhy.net/News/View/299986
  • 风湿患者的饮食禁忌及食疗食谱 德国专家近日建议,风湿病患者在进行药物治疗的同时,切勿忽视“对症进食”,特别是应减少动物脂肪的摄入量。 根据专家建议,鸡蛋和动物内脏都应是风湿患者严禁食用的食品,而猪肉、牛肉、羊肉等“红肉”以及香肠每周最多吃一到两次。 因为,动物脂肪中含有大量容易引起关节发炎的物质,过多进食富含动物脂 肪的食物会加重患者病情。低脂牛奶、奶制品和鱼肉是风湿患者的理想食品。特别是鱼肉可以缓解风湿病人由于关节肿胀带来的疼痛感。 “北方的
  • 风湿患者的饮食禁忌及食疗食谱 德国专家近日建议,风湿病患者在进行药物治疗的同时,切勿忽视“对症进食”,特别是应减少动物脂肪的摄入量。 根据专家建议,鸡蛋和动物内脏都应是风湿患者严禁食用的食品,而猪肉、牛肉、羊肉等“红肉”以及香肠每周最多吃一到两次。 因为,动物脂肪中含有大量容易引起关节发炎的物质,过多进食富含动物脂 肪的食物会加重患者病情。低脂牛奶、奶制品和鱼肉是风湿患者的理想食品。特别是鱼肉可以缓解风湿病人由于关节肿胀带来的疼痛感。 “北方的 >>
  • 来源:www.360changshi.com/ys/tiaoli/56177.html
  •   内脏几乎是自然界当中营养素最全最丰富的食物了。大部分的动物内脏营养素含量高于肌肉,尤其是肝脏,肝脏是动物体内营养素最集中的地方,它含有数量丰富而且吸收率非常高的铁锌等微量元素,以及维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12等人体所需的全部13种维生素。其他内脏,如肾、肺、肠、肚、脑的维生素、微量元素等重要营养素的含量比肝脏低,营养价值不及肝脏。补铁补血首选鸭肝、猪肝,胆固醇最高的是猪脑,这个不能吃,危险太大。
  •   内脏几乎是自然界当中营养素最全最丰富的食物了。大部分的动物内脏营养素含量高于肌肉,尤其是肝脏,肝脏是动物体内营养素最集中的地方,它含有数量丰富而且吸收率非常高的铁锌等微量元素,以及维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12等人体所需的全部13种维生素。其他内脏,如肾、肺、肠、肚、脑的维生素、微量元素等重要营养素的含量比肝脏低,营养价值不及肝脏。补铁补血首选鸭肝、猪肝,胆固醇最高的是猪脑,这个不能吃,危险太大。 >>
  • 来源:www.jianke.com/xwpd/2399268.html
  • 广西横县的零先生吃20多年鱼生,去年查出得了肿瘤。在零先生患病的肝脏上手术切除的部分,通过肉眼就可看到上百条如同瓜子仁状的虫子,此种寄生虫叫做肝吸虫,俗称鱼生虫,它通过生吃淡水鱼进入到人体肝脏的。 由于肝吸虫感染早期并无明显不适症状,基本上不可能知道感染,肝吸虫寄生在人体肝脏的胆管内大量繁殖,引起胆汁堵塞、胆管发炎、肝纤维化、肝硬化,还有资料显示肝吸虫感染与胆管癌、肝癌的发生有密切关系。这属于典型的病从口入,可绝大多数人并不知道它的风险。 专家表示,淡水鱼生最好不吃,杀死肝吸虫囊蚴最好的办法是高温,
  • 广西横县的零先生吃20多年鱼生,去年查出得了肿瘤。在零先生患病的肝脏上手术切除的部分,通过肉眼就可看到上百条如同瓜子仁状的虫子,此种寄生虫叫做肝吸虫,俗称鱼生虫,它通过生吃淡水鱼进入到人体肝脏的。 由于肝吸虫感染早期并无明显不适症状,基本上不可能知道感染,肝吸虫寄生在人体肝脏的胆管内大量繁殖,引起胆汁堵塞、胆管发炎、肝纤维化、肝硬化,还有资料显示肝吸虫感染与胆管癌、肝癌的发生有密切关系。这属于典型的病从口入,可绝大多数人并不知道它的风险。 专家表示,淡水鱼生最好不吃,杀死肝吸虫囊蚴最好的办法是高温, >>
  • 来源:www.hiputian.com/128881-1.html
  • ;相反,有的人则认为动物的内脏有毒物质的集中地,食用之后可能导致这些有毒物质转移到人体中。那么,现在就有一个问题,应不应该吃动物的内脏,接下来我们就来食用动物内脏的优缺点。  食用动物内脏的优点。经常看见有人买动物内脏吃。首先可以肯定的是,动物肝脏
  • ;相反,有的人则认为动物的内脏有毒物质的集中地,食用之后可能导致这些有毒物质转移到人体中。那么,现在就有一个问题,应不应该吃动物的内脏,接下来我们就来食用动物内脏的优缺点。 食用动物内脏的优点。经常看见有人买动物内脏吃。首先可以肯定的是,动物肝脏 >>
  • 来源:www.pp8.com/yingshi/32015/
  • 本页提供2015年1月12日北京卫视(BTV)养生堂节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是夏萌。主题是《动物内脏的营养秘密》。主要介绍如何巧吃动物内脏,胆固醇的是与非,三高人群怎么吃动物内脏才正确,胆固醇的来源等相关内容,百年养生网养生堂栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。 夏萌:安贞医院临床营养科主任医师。 你吃动物内脏吗?是不是因为它有高胆固醇,高嘌呤,你在一直拒绝它?你真的都做对了吗?今天做客养生堂的专家,安贞医院临床营养科主任医师夏萌将告诉您,动物内脏营养高,巧吃巧搭危
  • 本页提供2015年1月12日北京卫视(BTV)养生堂节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是夏萌。主题是《动物内脏的营养秘密》。主要介绍如何巧吃动物内脏,胆固醇的是与非,三高人群怎么吃动物内脏才正确,胆固醇的来源等相关内容,百年养生网养生堂栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。 夏萌:安贞医院临床营养科主任医师。 你吃动物内脏吗?是不是因为它有高胆固醇,高嘌呤,你在一直拒绝它?你真的都做对了吗?今天做客养生堂的专家,安贞医院临床营养科主任医师夏萌将告诉您,动物内脏营养高,巧吃巧搭危 >>
  • 来源:www.100yangsheng.com/yangshengtang/13754.html
  •   春季是细菌和病毒的活跃期,也是肝炎的多发季节。天津市疾病预防控制中心主任顾清提醒,春季甲肝发病率较高,在外饮食不卫生、生吃海鲜,都可能引起甲肝。   顾清介绍,甲肝是由甲型肝炎病毒引起的急性传染病,感染对象以青少年和儿童为主。甲肝发病急,患者有食欲减退、恶心、呕吐、疲乏无力的症状,部分病人有黄疸和发热、肝肿大及肝功能损害的症状。有些症状类似感冒或胃病,容易被误诊为呼吸道疾病或消化道疾病。甲肝虽然不会转化为慢行肝炎,但病程一般都在一个月左右,此后还需要一到两个月的休息才能完全恢复。有的人自身免疫力强,感
  •   春季是细菌和病毒的活跃期,也是肝炎的多发季节。天津市疾病预防控制中心主任顾清提醒,春季甲肝发病率较高,在外饮食不卫生、生吃海鲜,都可能引起甲肝。   顾清介绍,甲肝是由甲型肝炎病毒引起的急性传染病,感染对象以青少年和儿童为主。甲肝发病急,患者有食欲减退、恶心、呕吐、疲乏无力的症状,部分病人有黄疸和发热、肝肿大及肝功能损害的症状。有些症状类似感冒或胃病,容易被误诊为呼吸道疾病或消化道疾病。甲肝虽然不会转化为慢行肝炎,但病程一般都在一个月左右,此后还需要一到两个月的休息才能完全恢复。有的人自身免疫力强,感 >>
  • 来源:hebei.sina.com.cn/health/jbyy/2013-04-28/042835136.html
  • 现场令人作呕 泉州网-东南早报讯 (记者黄祖祥 通讯员庄松树 文/图)昨日上午,根据群众举报,晋江内坑派出所联合卫生、质监等多个部门,在内坑镇吕厝村一座偏僻的山头取缔一个生产条件非常恶劣的卤料黑作坊。 当执法人员赶到现场时,这个黑作坊的生产人员已经逃之夭夭,现场留下大量用来加工成卤料的动物内脏和劣质肉品,作坊内臭气熏天,蚊蝇到处乱飞,令人作呕。 执法人员当即将这些问题食品进行填埋处理,并拆除这个非法搭盖的黑作坊,目前正在进一步追查经营人员。
  • 现场令人作呕 泉州网-东南早报讯 (记者黄祖祥 通讯员庄松树 文/图)昨日上午,根据群众举报,晋江内坑派出所联合卫生、质监等多个部门,在内坑镇吕厝村一座偏僻的山头取缔一个生产条件非常恶劣的卤料黑作坊。 当执法人员赶到现场时,这个黑作坊的生产人员已经逃之夭夭,现场留下大量用来加工成卤料的动物内脏和劣质肉品,作坊内臭气熏天,蚊蝇到处乱飞,令人作呕。 执法人员当即将这些问题食品进行填埋处理,并拆除这个非法搭盖的黑作坊,目前正在进一步追查经营人员。 >>
  • 来源:www.qzwb.com/gb/content/2012-07/15/content_4037540.htm
  • /enpproperty-->   那些看似健康的垃圾食品 你知道吗   有好多食物看似健康,实则不然。很多是商家用一些小技巧给商品裹上一层看似健康的外衣。在日常生活中我们要注意甄别,不要被那些所谓的健康食品给骗了。   加工过的酸奶   酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,富含蛋白质、钙和维生素,对健康很有好处。但现在有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的甜点,而商家正是利用这些包装将它伪装成健康食品。因此,在购买时最好选择普通的酸奶,必要时自己加入一些水果。   绿茶饮料   绿茶含有抗氧化
  • /enpproperty-->   那些看似健康的垃圾食品 你知道吗   有好多食物看似健康,实则不然。很多是商家用一些小技巧给商品裹上一层看似健康的外衣。在日常生活中我们要注意甄别,不要被那些所谓的健康食品给骗了。   加工过的酸奶   酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,富含蛋白质、钙和维生素,对健康很有好处。但现在有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的甜点,而商家正是利用这些包装将它伪装成健康食品。因此,在购买时最好选择普通的酸奶,必要时自己加入一些水果。   绿茶饮料   绿茶含有抗氧化 >>
  • 来源:eat.online.sh.cn/eat/gb/content/2014-04/14/content_6803878_5.htm
  • 双11全球剁手 广西买家16小时狂败8.79亿元 去年双11,天猫冲到100亿用时5小时49分,今年仅用时38分钟28秒。记者了解到,截止到昨日16时,广西买家交易额在全国排名到了第18名(与去年排名相同),但是交易额却达到了8.79亿,这比去年全天的3.9亿翻了不止一倍。  仅此一天,淘宝嘉年华,不止50%、全年最低价、仅限今日超低价、双11省钱清单11月11日,无论何时,只要你打开淘宝网、天猫、京东、苏宁易购、国美在线等主页,折扣促销的广告扑面而来。相对于实体商家,除了便利
  • 双11全球剁手 广西买家16小时狂败8.79亿元 去年双11,天猫冲到100亿用时5小时49分,今年仅用时38分钟28秒。记者了解到,截止到昨日16时,广西买家交易额在全国排名到了第18名(与去年排名相同),但是交易额却达到了8.79亿,这比去年全天的3.9亿翻了不止一倍。 仅此一天,淘宝嘉年华,不止50%、全年最低价、仅限今日超低价、双11省钱清单11月11日,无论何时,只要你打开淘宝网、天猫、京东、苏宁易购、国美在线等主页,折扣促销的广告扑面而来。相对于实体商家,除了便利 >>
  • 来源:www.zuigx.com/index.php?c=msg&id=504&
  • 之前看关于速生鸡的报道,为了让鸡快速生长,养殖户们违规给鸡投放地塞米松,金刚烷胺等激素药,让小鸡们在45天内迅速生长到5.6斤重。这些药品长期大量使用中,必然会残留在鸡的体内。我们都知道,食用那样的鸡肉都会对人体产生较大的危害,更何况是鸡的内脏,鸡的代谢器官,这过程中,会有更多的有害物质残留和累积在其中,可想而知。所以,购买鸡杂这些内脏时,一定要特别用心留意,挑选生态养殖的土鸡的鸡杂。像我这里用到的来自于老乡鸡的肥西老母鸡产品。它在散养过程中,吃的是五谷杂粮,昆虫草籽等食料,喝的是山泉水,而且180天的自
  • 之前看关于速生鸡的报道,为了让鸡快速生长,养殖户们违规给鸡投放地塞米松,金刚烷胺等激素药,让小鸡们在45天内迅速生长到5.6斤重。这些药品长期大量使用中,必然会残留在鸡的体内。我们都知道,食用那样的鸡肉都会对人体产生较大的危害,更何况是鸡的内脏,鸡的代谢器官,这过程中,会有更多的有害物质残留和累积在其中,可想而知。所以,购买鸡杂这些内脏时,一定要特别用心留意,挑选生态养殖的土鸡的鸡杂。像我这里用到的来自于老乡鸡的肥西老母鸡产品。它在散养过程中,吃的是五谷杂粮,昆虫草籽等食料,喝的是山泉水,而且180天的自 >>
  • 来源:www.zuofan.cn/rou/jirou/49975.html
  •   二、罐头类食品   不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度缩水。还有很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率大为增高,可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷大为加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。
  •   二、罐头类食品   不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度缩水。还有很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率大为增高,可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷大为加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。 >>
  • 来源:www.qhdcm.com/jiank/2013-09/23/cms108564article.shtml
  •   肥肉和动物内脏类食物虽然含有一定量的优质蛋白质、维生素和矿物质,但其中所含的大量的饱和脂肪酸和胆固醇,已经被确定为导致心脏病的最重要的两类膳食因素。现已明确,长期大量进食动物内脏类食物可肯定性地、大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。   奶油制品
  •   肥肉和动物内脏类食物虽然含有一定量的优质蛋白质、维生素和矿物质,但其中所含的大量的饱和脂肪酸和胆固醇,已经被确定为导致心脏病的最重要的两类膳食因素。现已明确,长期大量进食动物内脏类食物可肯定性地、大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。   奶油制品 >>
  • 来源:www.shiyanly.com/article_view?id=3328
  • 痛风病治疗可能是一个长期的过程,很多病人可能就会很不耐烦,泄气,认为已经治不好了,事实是,只要掌握服药规则,保持心情舒畅,病痛治愈将会不在话下,那么,服用优立通时饮食有什么规则呢?  痛风患者饮食如何注意? 第一,多吃碱性食物,碱性食物虽然听起来范围不是很多,但是包含的食物却是非常多的,各种蔬菜水果基本上都可以称之为碱性食物,农产品等等,碱性食物可以很好的排出患者体内多余的尿酸,对病情有很好的帮助。 第二,多吃低嘌呤食物,这类食物是患者只能吃的食物,因为食物除了低嘌呤食物就是高嘌呤食物,如新鲜蔬菜,水果等
  • 痛风病治疗可能是一个长期的过程,很多病人可能就会很不耐烦,泄气,认为已经治不好了,事实是,只要掌握服药规则,保持心情舒畅,病痛治愈将会不在话下,那么,服用优立通时饮食有什么规则呢? 痛风患者饮食如何注意? 第一,多吃碱性食物,碱性食物虽然听起来范围不是很多,但是包含的食物却是非常多的,各种蔬菜水果基本上都可以称之为碱性食物,农产品等等,碱性食物可以很好的排出患者体内多余的尿酸,对病情有很好的帮助。 第二,多吃低嘌呤食物,这类食物是患者只能吃的食物,因为食物除了低嘌呤食物就是高嘌呤食物,如新鲜蔬菜,水果等 >>
  • 来源:www.ykyao.com/shop/display-76909.html