• 植物性鮮奶油 植物性鮮奶油又稱人造鮮奶油,主要成分為棕櫚油、玉米糖漿及其他氫化物,可以從包裝上的成分說明看出是否為植物性鮮奶油。植物性鮮奶油通常是已經加糖的,甜度較動物性鮮奶油高,港式用語稱為『甜忌廉』,反之,稱不加糖的鮮奶油為『淡忌廉』。 雖然一般植物性鮮奶油是不含糖的,但是台灣仍然可以買到不含糖的植物性鮮奶油(較少見)。 鮮奶油的使用 鮮奶油可以增加西點的風味,同時它具有發泡的特性,可以在攪打後體積增加,變成乳白狀的細沫狀的發泡鮮奶油。發泡鮮奶油經常使用於西點霜飾,如鮮奶油蛋糕。鮮奶油的打法與打蛋白
  • 植物性鮮奶油 植物性鮮奶油又稱人造鮮奶油,主要成分為棕櫚油、玉米糖漿及其他氫化物,可以從包裝上的成分說明看出是否為植物性鮮奶油。植物性鮮奶油通常是已經加糖的,甜度較動物性鮮奶油高,港式用語稱為『甜忌廉』,反之,稱不加糖的鮮奶油為『淡忌廉』。 雖然一般植物性鮮奶油是不含糖的,但是台灣仍然可以買到不含糖的植物性鮮奶油(較少見)。 鮮奶油的使用 鮮奶油可以增加西點的風味,同時它具有發泡的特性,可以在攪打後體積增加,變成乳白狀的細沫狀的發泡鮮奶油。發泡鮮奶油經常使用於西點霜飾,如鮮奶油蛋糕。鮮奶油的打法與打蛋白 >>
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  • 亲爱的的同学们,大家喜欢折纸吗?小编觉得折纸是一个非常不错的小手工哦,今天小编分享给大家的折纸教程就非常的不错哦,那就是有关于书签折纸方法,他的图案是一个非常可爱的小猫咪头哦,不知道大家喜不喜欢呢?感兴趣的话就和小编一起来看看下面的折纸教程吧!
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  • 来源:youer.chazidian.com/zhizuo-2350/
  • 万圣节到了,咱也跟风做一个与南瓜有关的食品--南瓜饼。虽说是跟风,但俺这个可有点不一样,我看很多人做的南瓜饼都是把南瓜蒸熟之后再捣烂的,而我是把新鲜老南瓜一点点磨成茸,单凭这一点,南瓜饼的口感就不知好出多少倍。当然,磨南瓜时又用到了我最近超爱的磨泥器,昨天做大虾的蒜茸也是它磨的哦。南瓜磨好之后,加入适量的糯米粉、少量的面粉和细砂糖,混合搅拌成南瓜糊(糊的程度自己把握,觉得稀了,就再加些糯米粉,随意,没有具体用量)。再取出另一神器---韩国麦饭石不沾锅,就可以开煎了。本来南瓜饼应该煎得小小个,但我偷懒煎得大
  • 万圣节到了,咱也跟风做一个与南瓜有关的食品--南瓜饼。虽说是跟风,但俺这个可有点不一样,我看很多人做的南瓜饼都是把南瓜蒸熟之后再捣烂的,而我是把新鲜老南瓜一点点磨成茸,单凭这一点,南瓜饼的口感就不知好出多少倍。当然,磨南瓜时又用到了我最近超爱的磨泥器,昨天做大虾的蒜茸也是它磨的哦。南瓜磨好之后,加入适量的糯米粉、少量的面粉和细砂糖,混合搅拌成南瓜糊(糊的程度自己把握,觉得稀了,就再加些糯米粉,随意,没有具体用量)。再取出另一神器---韩国麦饭石不沾锅,就可以开煎了。本来南瓜饼应该煎得小小个,但我偷懒煎得大 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/713848.html
  • 第三次做简单又好吃的饭团。第一次是小乖很小时,还捏了小动物图案。第二次是前两天做的甜玉粒饭团,小乖吃的很欢乐。今天又做了次,拍照时小乖说我要吃用手挡着不让拍。这张照片是饭团不够吃又做时拍的。做饭团时手上套个保鲜袋手不脏,吃时也套个保鲜袋,吃饭就像玩一样,饭团很快又吃完了哈哈。嗯,让孩子爱上吃饭是妈妈的责任。
  • 第三次做简单又好吃的饭团。第一次是小乖很小时,还捏了小动物图案。第二次是前两天做的甜玉粒饭团,小乖吃的很欢乐。今天又做了次,拍照时小乖说我要吃用手挡着不让拍。这张照片是饭团不够吃又做时拍的。做饭团时手上套个保鲜袋手不脏,吃时也套个保鲜袋,吃饭就像玩一样,饭团很快又吃完了哈哈。嗯,让孩子爱上吃饭是妈妈的责任。 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/220121.html
  • 1,柚子皮的重量是挤干水后的重量,我用了两个沙田柚,不喜欢太甜的话,皮跟糖的比例可以是一比一 2,柚子皮一定要多浸泡,泡的时候多也要在水里多挤,只有看不到黄色的水了,柚子皮做出来才不会苦涩 3,柚子皮尽量切长条薄片,炒的时候容易干点 4,柚子皮放糖浆里之前一定要将水份挤的足够干,水份越少翻拌的时间就越短 5,锅的话建议电压力锅,实在没有的话就不沾锅炒,不过火要自己控制好
  • 1,柚子皮的重量是挤干水后的重量,我用了两个沙田柚,不喜欢太甜的话,皮跟糖的比例可以是一比一 2,柚子皮一定要多浸泡,泡的时候多也要在水里多挤,只有看不到黄色的水了,柚子皮做出来才不会苦涩 3,柚子皮尽量切长条薄片,炒的时候容易干点 4,柚子皮放糖浆里之前一定要将水份挤的足够干,水份越少翻拌的时间就越短 5,锅的话建议电压力锅,实在没有的话就不沾锅炒,不过火要自己控制好 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1526917.html
  • 1、材料称好,备用。 2、先做油皮,室温软化的猪油,加糖和面粉,用手搓成玉米面状,慢慢加入适量的温水,搅拌均匀。切记水不能一次加入~ 3、揉水油皮,直至可以拉出薄膜,这样擀面时油酥不会漏出,揉好,用保鲜膜包裹。 4、接下来,做油酥,材料混合揉成面团,备用。 5、松弛好的油皮均分4份,油酥分4份,揉成圆形。我嫌麻烦,没用电子称,大小差不多即可。 6、取一份油皮小面团,按扁后,放上一份油酥小面团包成圆形,收口朝下。每个水油皮裹入一个对应的油酥,揉好盖上保鲜膜。 7、取一份松弛好的面团,擀成牛舌状,由上而下卷起
  • 1、材料称好,备用。 2、先做油皮,室温软化的猪油,加糖和面粉,用手搓成玉米面状,慢慢加入适量的温水,搅拌均匀。切记水不能一次加入~ 3、揉水油皮,直至可以拉出薄膜,这样擀面时油酥不会漏出,揉好,用保鲜膜包裹。 4、接下来,做油酥,材料混合揉成面团,备用。 5、松弛好的油皮均分4份,油酥分4份,揉成圆形。我嫌麻烦,没用电子称,大小差不多即可。 6、取一份油皮小面团,按扁后,放上一份油酥小面团包成圆形,收口朝下。每个水油皮裹入一个对应的油酥,揉好盖上保鲜膜。 7、取一份松弛好的面团,擀成牛舌状,由上而下卷起 >>
  • 来源:www.xinshipu.com/zuofa/277648
  •   6.切好的面条撒上干粉抖散    7.锅内适量清水烧开,加入1/4小勺盐,放入面条煮熟后捞出过凉    8.取适量的面条放入碗内    9.锅内适量清水加入姜片、料酒,将清洗干净去沙后的鲜虾、蛤蜊倒入焯水,蛤蜊一张口就马上捞出    10.另起锅入少许植物油烧至7分热,倒入番茄块,煸炒出汁    11.
  •   6.切好的面条撒上干粉抖散   7.锅内适量清水烧开,加入1/4小勺盐,放入面条煮熟后捞出过凉   8.取适量的面条放入碗内   9.锅内适量清水加入姜片、料酒,将清洗干净去沙后的鲜虾、蛤蜊倒入焯水,蛤蜊一张口就马上捞出   10.另起锅入少许植物油烧至7分热,倒入番茄块,煸炒出汁   11. >>
  • 来源:www.28ms.cn/caipu/tesecaipu/haixiancaipu/247880.html
  • 家里没有馒头了,正好休息在家也没什么事儿,就做了一锅花样馒头,热狗、玫瑰花馒头、菊花馒头等等,手机没电了,没法拍步骤图,以后补上吧。今天补上步骤图,不过不是面团做的,是我用橡皮泥做的,就是为了尽快完善下有不太清楚的地方,请见谅。希望步骤图对大家有所帮助另外,发面的过程我就不再详细述说了,就是简单的将制作过程发下步骤图哈,这个步骤图是橡皮泥版的。作品是真实的面粉做的哦
  • 家里没有馒头了,正好休息在家也没什么事儿,就做了一锅花样馒头,热狗、玫瑰花馒头、菊花馒头等等,手机没电了,没法拍步骤图,以后补上吧。今天补上步骤图,不过不是面团做的,是我用橡皮泥做的,就是为了尽快完善下有不太清楚的地方,请见谅。希望步骤图对大家有所帮助另外,发面的过程我就不再详细述说了,就是简单的将制作过程发下步骤图哈,这个步骤图是橡皮泥版的。作品是真实的面粉做的哦 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/218496.html
  • 看到舌尖2里山西人做的蒸花馍,真感叹人家的手巧,面团在他们手里成了艺术品了都,花样繁多,真的是太漂亮了。我这笨手笨脚的,只是学做了其中最简单的一种,枣花馍,不过虽然花样简单,味道还是不错滴,老公回来一下吃俩,平时吃馒头只吃一个呀,看来效果不错嘿嘿,以后还是换着花样儿做面食吧
  • 看到舌尖2里山西人做的蒸花馍,真感叹人家的手巧,面团在他们手里成了艺术品了都,花样繁多,真的是太漂亮了。我这笨手笨脚的,只是学做了其中最简单的一种,枣花馍,不过虽然花样简单,味道还是不错滴,老公回来一下吃俩,平时吃馒头只吃一个呀,看来效果不错嘿嘿,以后还是换着花样儿做面食吧 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/811272
  •   一、黄油软化后加入糖粉。(如果用砂糖,砂糖一样要全部融化..否则可能会导致曲奇花纹不挺)    二、将黄油打发到颜色变浅,呈羽毛状    三、蛋液充分打散变浅,分次加入2.(冷藏蛋液需提前回温)    四、用刮刀将蛋液与黄油拌匀,每次一定要充分拌匀后再加入剩下的蛋液    五、高筋粉与粟粉混合均匀过筛,加入4    六、继续用刮&压的手势拌匀。无需多拌影响蓬松    七、装入裱花袋(悲催的偶居然连个像样的曲奇嘴都没备)    八、挤入烤盘。(如烤盘非不粘请垫纸)曲奇之间需留一定间隙,因受热烘烤
  •   一、黄油软化后加入糖粉。(如果用砂糖,砂糖一样要全部融化..否则可能会导致曲奇花纹不挺)   二、将黄油打发到颜色变浅,呈羽毛状   三、蛋液充分打散变浅,分次加入2.(冷藏蛋液需提前回温)   四、用刮刀将蛋液与黄油拌匀,每次一定要充分拌匀后再加入剩下的蛋液   五、高筋粉与粟粉混合均匀过筛,加入4   六、继续用刮&压的手势拌匀。无需多拌影响蓬松   七、装入裱花袋(悲催的偶居然连个像样的曲奇嘴都没备)   八、挤入烤盘。(如烤盘非不粘请垫纸)曲奇之间需留一定间隙,因受热烘烤 >>
  • 来源:www.28ms.cn/caipu/dongwucaidan/jidan/204694.html
  • 1,红烧菜加了生抽和老抽我们一般都不加盐了,需要加盐在萝卜倒入之后就可以加盐调味。 2.肥一点的五花肉能煎出油,最好用不粘锅煎。 3.加入少量的白糖能起到提鲜作用。 4.白萝卜片厚薄切均匀,先冷水下锅煮出水分干煸的时候容易入味口感也好
  • 1,红烧菜加了生抽和老抽我们一般都不加盐了,需要加盐在萝卜倒入之后就可以加盐调味。 2.肥一点的五花肉能煎出油,最好用不粘锅煎。 3.加入少量的白糖能起到提鲜作用。 4.白萝卜片厚薄切均匀,先冷水下锅煮出水分干煸的时候容易入味口感也好 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1067282.html
  • 藏乐坊,一家中西结合的花园洋房餐厅,位于长乐路上的一条弄堂里,藏乐亦取自于长乐的谐音,主要烹制的是家藏粤菜,经典、创意,鹅肝是他们的特色之一,各式各样的做法不下十种,所以拥有中国第一家鹅肝专门店的称号~~~ 进门处的荣誉墙:多次被周末画报评为最别具一格的老洋房餐厅 藏乐坊的环境既大气又小资,餐厅的设计秉承了上实际二三十年代老上海的风情,一幢独立的三层楼小洋房,一楼的餐厅环境相当幽雅,老式的橱柜、钢琴、电风扇、留声机、缝纫机安静的摆放在了那里,留下了那个年代的印记。。。 二楼是包房,包
  • 藏乐坊,一家中西结合的花园洋房餐厅,位于长乐路上的一条弄堂里,藏乐亦取自于长乐的谐音,主要烹制的是家藏粤菜,经典、创意,鹅肝是他们的特色之一,各式各样的做法不下十种,所以拥有中国第一家鹅肝专门店的称号~~~ 进门处的荣誉墙:多次被周末画报评为最别具一格的老洋房餐厅 藏乐坊的环境既大气又小资,餐厅的设计秉承了上实际二三十年代老上海的风情,一幢独立的三层楼小洋房,一楼的餐厅环境相当幽雅,老式的橱柜、钢琴、电风扇、留声机、缝纫机安静的摆放在了那里,留下了那个年代的印记。。。 二楼是包房,包 >>
  • 来源:www.dianping.com/shop/504497/dish-%E7%82%B9%E5%BF%83%E6%8B%BC%E7%9B%98
  •   热狗面包图解做法简单是香肠做法大全的常见菜,不一定要看热狗面包图解视频才能学会,但怎么做热狗面包图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道热狗面包图解吧。   制作难度:1颗星   准备时间:10分钟   制作时间(含烘焙时间):85分钟   基础发酵:80分钟左右   中间发酵(松弛面团):15分钟   最终发酵:30分钟   时间总计:220分钟   烘焙火力:上下火170度(提前预热)中下层20分钟左右。   使用工具:电动搅面器、擀面杖、硅胶刷、小刀。   烘焙模具:烤盘   制作数量:4个
  •   热狗面包图解做法简单是香肠做法大全的常见菜,不一定要看热狗面包图解视频才能学会,但怎么做热狗面包图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道热狗面包图解吧。   制作难度:1颗星   准备时间:10分钟   制作时间(含烘焙时间):85分钟   基础发酵:80分钟左右   中间发酵(松弛面团):15分钟   最终发酵:30分钟   时间总计:220分钟   烘焙火力:上下火170度(提前预热)中下层20分钟左右。   使用工具:电动搅面器、擀面杖、硅胶刷、小刀。   烘焙模具:烤盘   制作数量:4个 >>
  • 来源:www.28ms.cn/caipu/dongwucaidan/xiangchang/149080.html
  • 1. 先和白色面团,把水、鸡蛋、奶粉、面粉、酵母放进去,这是我刚刚添了两种料的图,都放进去的话就看不见水了!(得给大家解释下,要不就该有人问怎么和我的图不一样啦!)我是用面包机和的,因为比较轻松一点,没有的朋友可以用手和!
  • 1. 先和白色面团,把水、鸡蛋、奶粉、面粉、酵母放进去,这是我刚刚添了两种料的图,都放进去的话就看不见水了!(得给大家解释下,要不就该有人问怎么和我的图不一样啦!)我是用面包机和的,因为比较轻松一点,没有的朋友可以用手和! >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/814767.html
  • 馒头的做法大全,馒头做法大全,动物馒头,蒸馒头大全,南瓜馒头的做法大全,花样馒头的做法大全,剩馒头的做法大全,馒头大全,馒头的吃法大全,花卷馒头的做法大全 动物馒头的做法大全_好豆网 动物馒头精选集涵盖了各种与动物馒头有关的美食、菜谱,包含了动物馒头有关的所有的美食、菜谱做法大全、以及这些菜谱的作用和功效.
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  • 来源:dongguan.mantou.ejinqiao.com/Shop/9-6273.htm
  •   红网宁乡站4月29日讯(分站记者 贺美容)在刚刚评选出的2014年全国乡村学校少年宫智慧巧手奖获奖结果中,宁乡县龙田镇九年制学校乡村少年宫3名学子的3幅手工参赛作品从全国550所学校的2600多件作品中脱颖而出,喜获国奖,分获一等奖、二等奖和优胜奖。与此同时,灰汤镇、大成桥镇、花明楼镇等乡村少年宫学生的参赛作品也入围最终评选。这是记者昨日从宁乡县文明办获悉的。      近年来,由中央文明办、财政部、教育部联合举办的中央专项彩票公益金支持乡村学校少年宫项目在全国各地已建成乡村学校少
  •   红网宁乡站4月29日讯(分站记者 贺美容)在刚刚评选出的2014年全国乡村学校少年宫智慧巧手奖获奖结果中,宁乡县龙田镇九年制学校乡村少年宫3名学子的3幅手工参赛作品从全国550所学校的2600多件作品中脱颖而出,喜获国奖,分获一等奖、二等奖和优胜奖。与此同时,灰汤镇、大成桥镇、花明楼镇等乡村少年宫学生的参赛作品也入围最终评选。这是记者昨日从宁乡县文明办获悉的。      近年来,由中央文明办、财政部、教育部联合举办的中央专项彩票公益金支持乡村学校少年宫项目在全国各地已建成乡村学校少 >>
  • 来源:hn.rednet.cn/c/2014/04/29/3336189.htm
  • 1.拌匀这个步骤,做单份方子用刮刀就很容易完成,做2份的方子需要上手帮忙揉匀,做3~4份或以上的方子用手会有点累,如果有厨师机就用吧,会非常省力的 3.如果使用厨师机,注意搅拌黄油和糖粉时,如果糖粉黏在侧壁可停下机器帮忙刮一下缸,拌合面团时,在筛入低粉后开min档搅拌几下,待粉都拌入黄油中后再开1档转几圈,这样可以防止面粉四溅 3.
  • 1.拌匀这个步骤,做单份方子用刮刀就很容易完成,做2份的方子需要上手帮忙揉匀,做3~4份或以上的方子用手会有点累,如果有厨师机就用吧,会非常省力的 3.如果使用厨师机,注意搅拌黄油和糖粉时,如果糖粉黏在侧壁可停下机器帮忙刮一下缸,拌合面团时,在筛入低粉后开min档搅拌几下,待粉都拌入黄油中后再开1档转几圈,这样可以防止面粉四溅 3. >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/84492.html