• 元宝红糖是云南古法红糖的一种,比较小,份量适宜。另外还有一种圆块的红糖,都很不错。吃过最好的红糖是去西双版纳傣家寨子里作客时,人家送傣家人自己家里做的红糖,是软的,像砖头那么大块,回家煮了吃,特别纯、特别香。 。 微博:刘-洛琳
  • 元宝红糖是云南古法红糖的一种,比较小,份量适宜。另外还有一种圆块的红糖,都很不错。吃过最好的红糖是去西双版纳傣家寨子里作客时,人家送傣家人自己家里做的红糖,是软的,像砖头那么大块,回家煮了吃,特别纯、特别香。 。 微博:刘-洛琳 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/958805
  • 1. 糯米和珍珠米按1:1的标准放电饭煲煮好,放到不烫手,加入盐、寿司醋,香油调味。黄瓜削皮切细条状,红萝卜削皮切细长条焯水一分钟,鸡蛋加少量清水和盐搅拌然后烘成厚蛋饼,切长条,火腿肠一分为4。材料准备好了,可以带上一次性手套开始裹寿司了
  • 1. 糯米和珍珠米按1:1的标准放电饭煲煮好,放到不烫手,加入盐、寿司醋,香油调味。黄瓜削皮切细条状,红萝卜削皮切细长条焯水一分钟,鸡蛋加少量清水和盐搅拌然后烘成厚蛋饼,切长条,火腿肠一分为4。材料准备好了,可以带上一次性手套开始裹寿司了 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1059551.html
  • 说起年夜饭,就少了鱼,年年有余嘛。年年有余这个说法由来已久,因为鱼和余是谐音,所以通常都会用鱼来表达年年有余的意思。特别是吃年夜饭时,饭桌上都会有一道鱼,也就是表示年年有余的意思。而年年有余所想要表达的就是富裕、吉庆的意义。因此鱼是春节必备的菜肴。 记得小时候, 家里年夜饭上都会摆上两种鱼, 一种肯定是整条的,还不能吃,俗称看鱼。这条在过年除夕的时候家宴上留下来的鱼,表达的是年年都会有多余的,是说的生活宽裕,家庭富裕;而对于做生意的人来说表达的是钱年年都有多余的,生意越来越旺盛的。因此余下来的鱼被视
  • 说起年夜饭,就少了鱼,年年有余嘛。年年有余这个说法由来已久,因为鱼和余是谐音,所以通常都会用鱼来表达年年有余的意思。特别是吃年夜饭时,饭桌上都会有一道鱼,也就是表示年年有余的意思。而年年有余所想要表达的就是富裕、吉庆的意义。因此鱼是春节必备的菜肴。 记得小时候, 家里年夜饭上都会摆上两种鱼, 一种肯定是整条的,还不能吃,俗称看鱼。这条在过年除夕的时候家宴上留下来的鱼,表达的是年年都会有多余的,是说的生活宽裕,家庭富裕;而对于做生意的人来说表达的是钱年年都有多余的,生意越来越旺盛的。因此余下来的鱼被视 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1333232
  • 家里没有馒头了,正好休息在家也没什么事儿,就做了一锅花样馒头,热狗、玫瑰花馒头、菊花馒头等等,手机没电了,没法拍步骤图,以后补上吧。今天补上步骤图,不过不是面团做的,是我用橡皮泥做的,就是为了尽快完善下有不太清楚的地方,请见谅。希望步骤图对大家有所帮助另外,发面的过程我就不再详细述说了,就是简单的将制作过程发下步骤图哈,这个步骤图是橡皮泥版的。作品是真实的面粉做的哦
  • 家里没有馒头了,正好休息在家也没什么事儿,就做了一锅花样馒头,热狗、玫瑰花馒头、菊花馒头等等,手机没电了,没法拍步骤图,以后补上吧。今天补上步骤图,不过不是面团做的,是我用橡皮泥做的,就是为了尽快完善下有不太清楚的地方,请见谅。希望步骤图对大家有所帮助另外,发面的过程我就不再详细述说了,就是简单的将制作过程发下步骤图哈,这个步骤图是橡皮泥版的。作品是真实的面粉做的哦 >>
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  • 1,红烧菜加了生抽和老抽我们一般都不加盐了,需要加盐在萝卜倒入之后就可以加盐调味。 2.肥一点的五花肉能煎出油,最好用不粘锅煎。 3.加入少量的白糖能起到提鲜作用。 4.白萝卜片厚薄切均匀,先冷水下锅煮出水分干煸的时候容易入味口感也好
  • 1,红烧菜加了生抽和老抽我们一般都不加盐了,需要加盐在萝卜倒入之后就可以加盐调味。 2.肥一点的五花肉能煎出油,最好用不粘锅煎。 3.加入少量的白糖能起到提鲜作用。 4.白萝卜片厚薄切均匀,先冷水下锅煮出水分干煸的时候容易入味口感也好 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1067282.html
  • 说起年夜饭,就少了鱼,年年有余嘛。年年有余这个说法由来已久,因为鱼和余是谐音,所以通常都会用鱼来表达年年有余的意思。特别是吃年夜饭时,饭桌上都会有一道鱼,也就是表示年年有余的意思。而年年有余所想要表达的就是富裕、吉庆的意义。因此鱼是春节必备的菜肴。 记得小时候, 家里年夜饭上都会摆上两种鱼, 一种肯定是整条的,还不能吃,俗称看鱼。这条在过年除夕的时候家宴上留下来的鱼,表达的是年年都会有多余的,是说的生活宽裕,家庭富裕;而对于做生意的人来说表达的是钱年年都有多余的,生意越来越旺盛的。因此余下来的鱼被视
  • 说起年夜饭,就少了鱼,年年有余嘛。年年有余这个说法由来已久,因为鱼和余是谐音,所以通常都会用鱼来表达年年有余的意思。特别是吃年夜饭时,饭桌上都会有一道鱼,也就是表示年年有余的意思。而年年有余所想要表达的就是富裕、吉庆的意义。因此鱼是春节必备的菜肴。 记得小时候, 家里年夜饭上都会摆上两种鱼, 一种肯定是整条的,还不能吃,俗称看鱼。这条在过年除夕的时候家宴上留下来的鱼,表达的是年年都会有多余的,是说的生活宽裕,家庭富裕;而对于做生意的人来说表达的是钱年年都有多余的,生意越来越旺盛的。因此余下来的鱼被视 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1333232
  • 藏乐坊,一家中西结合的花园洋房餐厅,位于长乐路上的一条弄堂里,藏乐亦取自于长乐的谐音,主要烹制的是家藏粤菜,经典、创意,鹅肝是他们的特色之一,各式各样的做法不下十种,所以拥有中国第一家鹅肝专门店的称号~~~ 进门处的荣誉墙:多次被周末画报评为最别具一格的老洋房餐厅 藏乐坊的环境既大气又小资,餐厅的设计秉承了上实际二三十年代老上海的风情,一幢独立的三层楼小洋房,一楼的餐厅环境相当幽雅,老式的橱柜、钢琴、电风扇、留声机、缝纫机安静的摆放在了那里,留下了那个年代的印记。。。 二楼是包房,包
  • 藏乐坊,一家中西结合的花园洋房餐厅,位于长乐路上的一条弄堂里,藏乐亦取自于长乐的谐音,主要烹制的是家藏粤菜,经典、创意,鹅肝是他们的特色之一,各式各样的做法不下十种,所以拥有中国第一家鹅肝专门店的称号~~~ 进门处的荣誉墙:多次被周末画报评为最别具一格的老洋房餐厅 藏乐坊的环境既大气又小资,餐厅的设计秉承了上实际二三十年代老上海的风情,一幢独立的三层楼小洋房,一楼的餐厅环境相当幽雅,老式的橱柜、钢琴、电风扇、留声机、缝纫机安静的摆放在了那里,留下了那个年代的印记。。。 二楼是包房,包 >>
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  • 1.1.把茄子切成2厘米厚度的圆状 2,把鸡蛋打散,放入准备好的胡椒粉、花椒粉、淀粉、荞麦粉,倒入食用水搅拌均匀至黏糊状3将切好的茄子放入搅拌好的粘液体中茄裹住 4将锅烧热冒烟,将菜籽油倒入锅里至冒泡 5再把裹好面粉的茄子放入锅里炸到金黄就可以出锅了 小火或中火慢慢炸, 6, 出锅后可以撒点葱花 用精致的盛器装好7,吃起来外脆里嫩
  • 1.1.把茄子切成2厘米厚度的圆状 2,把鸡蛋打散,放入准备好的胡椒粉、花椒粉、淀粉、荞麦粉,倒入食用水搅拌均匀至黏糊状3将切好的茄子放入搅拌好的粘液体中茄裹住 4将锅烧热冒烟,将菜籽油倒入锅里至冒泡 5再把裹好面粉的茄子放入锅里炸到金黄就可以出锅了 小火或中火慢慢炸, 6, 出锅后可以撒点葱花 用精致的盛器装好7,吃起来外脆里嫩 >>
  • 来源:m.douguo.com/cookbook/1202241
  • 858人浏览  9人收藏 买寿司专用的海苔还有竹帘,(小编是网购的哦)然后等米饭晾到不烫得时候,平铺在海苔上,立面放上萝卜条,黄瓜条,火腿条等大家可以随意发挥,然后用竹帘卷好,切好即可,超级简单哦,夏天吃很凉爽可口哦!
  • 858人浏览 9人收藏 买寿司专用的海苔还有竹帘,(小编是网购的哦)然后等米饭晾到不烫得时候,平铺在海苔上,立面放上萝卜条,黄瓜条,火腿条等大家可以随意发挥,然后用竹帘卷好,切好即可,超级简单哦,夏天吃很凉爽可口哦! >>
  • 来源:m.douguo.com/cookbook/1195938
  • 1. 把黄瓜 火腿 黄萝卜 肉松 沙拉 寿司醋 准备好 珍珠米(寿司米)米和水的比例为1:1煮熟 饭还很热时加入寿司醋 可以多加点 差不多之后等米饭冷了之后平铺在紫菜上 用饭勺压紧一点 别铺太厚了 然后把食材放在米饭上 切记 不要把食材放在正中间 一定要在下方 铺完后 依据个人口味可以加入些沙拉 肉松 然后开始卷
  • 1. 把黄瓜 火腿 黄萝卜 肉松 沙拉 寿司醋 准备好 珍珠米(寿司米)米和水的比例为1:1煮熟 饭还很热时加入寿司醋 可以多加点 差不多之后等米饭冷了之后平铺在紫菜上 用饭勺压紧一点 别铺太厚了 然后把食材放在米饭上 切记 不要把食材放在正中间 一定要在下方 铺完后 依据个人口味可以加入些沙拉 肉松 然后开始卷 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/852253
  •   据史料记载,明朝万历年间,时任户部右侍郎、总理漕储的婺源人余懋学(死后追封为工部尚书)将荷包红鲤献给明神宗,以示家乡物华天宝。明神宗目睹荷包红鲤雍容华贵之体态,鲜妍吉庆之色彩而龙颜大悦,称之为圣鱼,奉养于故宫御范池中,使之得以长伴君侧。   荷包红鲤肉质肥美细嫩,汤鲜味美,肥而不腻,香而无腥,味道与平常的鲤鱼确实不一样。除可供食用和观赏外,营美丰富,具有妊安孕,好颜色,止咳逆,疗脚气,消水肿,治黄疸等医闻明功效,有较高的食疗功能和药用价值。清代著名学者汪绂在《医林纂要探源》一书中写道:
  •   据史料记载,明朝万历年间,时任户部右侍郎、总理漕储的婺源人余懋学(死后追封为工部尚书)将荷包红鲤献给明神宗,以示家乡物华天宝。明神宗目睹荷包红鲤雍容华贵之体态,鲜妍吉庆之色彩而龙颜大悦,称之为圣鱼,奉养于故宫御范池中,使之得以长伴君侧。   荷包红鲤肉质肥美细嫩,汤鲜味美,肥而不腻,香而无腥,味道与平常的鲤鱼确实不一样。除可供食用和观赏外,营美丰富,具有妊安孕,好颜色,止咳逆,疗脚气,消水肿,治黄疸等医闻明功效,有较高的食疗功能和药用价值。清代著名学者汪绂在《医林纂要探源》一书中写道: >>
  • 来源:www.guantour.com/zhinan/1102928724.html
  • 寿司的做法图解。对于寿司这种精致到极点的美食,许多人都对其产生了喜爱之情,而且,寿司比之西餐来说更容易让人们接受。寿司的做法有很多,能符合大部分人的口味需求,制作要求的工具与材料也不难找,喜欢的话,抽点时间在家便可以做出来,很多女孩子都喜欢在节假日做寿司陶冶性情与调节生活节奏。小编特此将众多寿司的做法资料整理出一篇寿司的做法图解,希望能对各位做寿司有一些帮助。 首先先让我们来了解一下做寿司的工具与基础材料,如下图:  寿司的做法图解寿司饭 做寿司最好的大米是越光米。越光米原产于日本,后来逐渐被引进,如今
  • 寿司的做法图解。对于寿司这种精致到极点的美食,许多人都对其产生了喜爱之情,而且,寿司比之西餐来说更容易让人们接受。寿司的做法有很多,能符合大部分人的口味需求,制作要求的工具与材料也不难找,喜欢的话,抽点时间在家便可以做出来,很多女孩子都喜欢在节假日做寿司陶冶性情与调节生活节奏。小编特此将众多寿司的做法资料整理出一篇寿司的做法图解,希望能对各位做寿司有一些帮助。 首先先让我们来了解一下做寿司的工具与基础材料,如下图: 寿司的做法图解寿司饭 做寿司最好的大米是越光米。越光米原产于日本,后来逐渐被引进,如今 >>
  • 来源:www.sanheqin.com/NewsView-833.aspx
  • 1、芋头馅制作:芋头蒸熟压成泥,混入紫薯泥、砂糖、黄油和淡奶油,搅拌至均匀。 2、面团制作:1.中筋面粉放入面盆中,加入酵母、糖、盐、柔软剂,搅拌均匀后放入温水,揉至三光。 3、面团盖上湿布,发酵至两三倍大。 4、发好的面团再加入紫薯泥和黄油揉至均匀。盖上湿布再次发酵至两三倍大。 5、面团分割成50g一个,碾成圆形状,裹入芋头馅,封口处摆在包纸上,放进蒸笼继续发30分钟。 6、热好蒸笼,蒸12-15分钟,香气十足的芋头包就出炉了。
  • 1、芋头馅制作:芋头蒸熟压成泥,混入紫薯泥、砂糖、黄油和淡奶油,搅拌至均匀。 2、面团制作:1.中筋面粉放入面盆中,加入酵母、糖、盐、柔软剂,搅拌均匀后放入温水,揉至三光。 3、面团盖上湿布,发酵至两三倍大。 4、发好的面团再加入紫薯泥和黄油揉至均匀。盖上湿布再次发酵至两三倍大。 5、面团分割成50g一个,碾成圆形状,裹入芋头馅,封口处摆在包纸上,放进蒸笼继续发30分钟。 6、热好蒸笼,蒸12-15分钟,香气十足的芋头包就出炉了。 >>
  • 来源:www.xinshipu.com/zuofa/201385
  • 9. 预热好的烤箱,放在烤箱中下层,上下150度,进行烘烤20分钟,知道椰蓉包上色为止,就像我图上一样,这样香喷喷的椰蓉包就烤好了,如果烤20分钟还没上色,可以在加时继续烘烤,记住要在旁边看,不要烤煎咯,这也是我多次经验烤出来的,在这里提醒各位哦
  • 9. 预热好的烤箱,放在烤箱中下层,上下150度,进行烘烤20分钟,知道椰蓉包上色为止,就像我图上一样,这样香喷喷的椰蓉包就烤好了,如果烤20分钟还没上色,可以在加时继续烘烤,记住要在旁边看,不要烤煎咯,这也是我多次经验烤出来的,在这里提醒各位哦 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/991115.html
  • 1、用煤气灶火做砂锅焖鱼,总会因为各种顾虑使砂锅预热不足而导致最终粘锅糊底,会严重影响菜品的品相和口味。用美的M1-L237A微波炉制作砂锅焖鱼,很好地解决了粑锅糊底的难题,全部鱼片受热均匀,且水份汽化迅速,砂锅内部焖蒸的效果极佳,实在让人十分欣慰; 2、微波炉高效快捷的加热方式让鱼片的制作变得更加容易,只要前期腌制到位,码入砂锅中加盖焖制,完全不需反复搅拌,从而避免了鱼片散烂不成形的囧景发生,成功率极高! 3、鱼肉易熟,鱼片加热时间就不易过长,第一次2分半钟,第二次1分半钟,这样火候的鱼片正好成熟且有韧
  • 1、用煤气灶火做砂锅焖鱼,总会因为各种顾虑使砂锅预热不足而导致最终粘锅糊底,会严重影响菜品的品相和口味。用美的M1-L237A微波炉制作砂锅焖鱼,很好地解决了粑锅糊底的难题,全部鱼片受热均匀,且水份汽化迅速,砂锅内部焖蒸的效果极佳,实在让人十分欣慰; 2、微波炉高效快捷的加热方式让鱼片的制作变得更加容易,只要前期腌制到位,码入砂锅中加盖焖制,完全不需反复搅拌,从而避免了鱼片散烂不成形的囧景发生,成功率极高! 3、鱼肉易熟,鱼片加热时间就不易过长,第一次2分半钟,第二次1分半钟,这样火候的鱼片正好成熟且有韧 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/814117
  • 9. 预热好的烤箱,放在烤箱中下层,上下150度,进行烘烤20分钟,知道椰蓉包上色为止,就像我图上一样,这样香喷喷的椰蓉包就烤好了,如果烤20分钟还没上色,可以在加时继续烘烤,记住要在旁边看,不要烤煎咯,这也是我多次经验烤出来的,在这里提醒各位哦
  • 9. 预热好的烤箱,放在烤箱中下层,上下150度,进行烘烤20分钟,知道椰蓉包上色为止,就像我图上一样,这样香喷喷的椰蓉包就烤好了,如果烤20分钟还没上色,可以在加时继续烘烤,记住要在旁边看,不要烤煎咯,这也是我多次经验烤出来的,在这里提醒各位哦 >>
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  •   1.准备好所需材料   2.米饭里加入少量寿司醋,混拌均匀   3.加入紫苏碎   4.将米饭拌匀   5.寿司席上铺一张海苔,上面铺薄薄的紫苏饭,四周留有空隙   6.利用寿司席,卷成细卷   7.将细卷对切,铺在另一片海苔上,中间摆满金枪鱼,卷成卷   8.切割后的寿司,两个一组,拼成花瓣型即可
  •   1.准备好所需材料   2.米饭里加入少量寿司醋,混拌均匀   3.加入紫苏碎   4.将米饭拌匀   5.寿司席上铺一张海苔,上面铺薄薄的紫苏饭,四周留有空隙   6.利用寿司席,卷成细卷   7.将细卷对切,铺在另一片海苔上,中间摆满金枪鱼,卷成卷   8.切割后的寿司,两个一组,拼成花瓣型即可 >>
  • 来源:www.28ms.cn/caipu/dongwucaidan/jinqiangyu/196539.html